girato
Il lavoro del fornaio
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- Tv tedesca (anni settanta - ottanta del Novecento)
Data | [anni Settanta] |
Dettagli | Durata: 00:09:00 | Colore: colore | Sonoro: sonoro |
Livello | documento |
Oggetto | Tipologia: non fiction | Stato: non finito |
Abstract | Riprese di un fornaio al lavoro in un forno romano |
| edizione | |
Lingua | italiana |
Nazionalità | italiana |
| Supporto | |
Pellicola |
positivo |
Video |
BETA DIGITALE BETA DIGITALE |
| Descrizione delle immagini | |
Sequenze |
01 :
Interni, il fornaio prende i panini da una tavola di legno, li allinea su una lunga e sottile tavoletta e li inforna 02 : Il fornaio infila una pala nel forno e estrae i panini cotti (ciriole) 03 : Il fornaio toglie la pasta dall'impastatrice meccanica e la mette su una tavola di legno, poi ne taglia dei grossi blocchi tondi che pesa su una bilancia 04 : Il fornaio sforna i panini e riempie grosse ceste 05 : Il fornaio impasta le grosse forme di pane poi le mette in uno stampo meccanico da cui estrae panini circolari, che allinea sulla tavoletta |